商品説明

Name: 【秋冬限定】新茶を氷温冷蔵、蔵出し茶で味わう旬の味と香り【刻乃蔵80g袋入】
SKU: 02124
Price: 1080 JPY
Availability: InStock

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　夏の季を超え
　　静かな時の移ろいのなか
　　　ただ一刻一刻と
　　　　この時期このときの為に

刻乃蔵（ときのくら）は、鹿児島で新茶の季節に摘み採られた原料を厳選し、その日のうちに加工して氷温冷蔵で寝かせておいたお茶です。

氷温冷蔵茶「刻乃蔵（ときのくら）」茶葉外観

深蒸し製法で作られた茶葉の色は、新茶の頃の鮮やかな緑を残すもやや黄色味を帯び、形状は粉のように小さくなったものを多く含みます。そのため深いコクが出易く、水色（すいしょく＝淹れたときのお茶の色）も緑が濃くなります。

今年の刻乃蔵は昨年と比べ旨みが強く、また火入れも過度にならず絶妙な具合に仕上がっております。味わいは渋味と旨味のバランスがとても良く、水色はやや黄色味を帯びた濃緑色になります。

約70度で1分待って淹れた刻乃蔵の1煎目

（約70度で1分待って淹れた1煎目）

オススメの淹れ方は、新茶の頃より少し高めのお湯、約80度で1分弱。
少し渋味を効かせつつ、深い旨味とのバランスの良さを楽しんでいただきたく思います。

季節を越えて味わう新茶の味と香りをあなたのもとへ。

刻乃蔵にオススメの「少し渋みを効かせる」お茶の淹れ方

鹿児島県産茶葉100%
深蒸し煎茶
80g　袋入り
大きさ　約12cm×約23cm

【新パッケージになりました】
【秋冬限定商品/販売期間2月末頃まで!!】
【鹿児島県産茶葉100％】
【6袋までクリックポスト配送で国内送料110円】

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